Panoramica
Un chiosco è uno schermo che permette alle persone di servirsi da sole: ordinare cibo, registrarsi, pagare il parcheggio, orientarsi o timbrare il cartellino. A distanza sembrano tutti uguali, ma svolgono funzioni molto diverse e richiedono hardware, software e pianificazione specifici. Questo articolo illustra gli otto tipi più comuni di chiosco self-service, a cosa serve ciascuno e cosa considerare prima di acquistarne uno.
Perché il self-service è ovunque
I chioschi non sono più una novità. Nel rapporto di mercato del 2025, Kiosk Association stima che nel mondo siano installati da 13 a 16 milioni di chioschi; vendita al dettaglio e ristorazione veloce rappresentano circa il 60 percento della spesa per il self-service. I motivi sono semplici: i clienti evitano la coda, il personale digita meno e può dedicare più tempo all'assistenza, e l'azienda riceve dati puliti direttamente nei propri sistemi.
1. Chioschi per ordinare in autonomia
Il chiosco che conoscono quasi tutti. I clienti consultano il menu, modificano l'ordine, pagano e ricevono un numero d'ordine. Sono comuni nei fast food, nei bar, nelle mense aziendali e negli stadi. Foto e aggiunte suggerite possono aumentare il valore dell'ordine: in un caso di studio pubblicato dal fornitore del chiosco, la catena statunitense di pollo PDQ ha dichiarato uno scontrino medio superiore del 25 percento per gli ordini effettuati ai chioschi. Prevedi foto chiare, informazioni sugli allergeni e un percorso rapido per chi vuole solo un caffè.
2. Chioschi per il pagamento self-service
I clienti scansionano i prodotti e pagano da soli. Il self-checkout riduce le code in supermercati, minimarket e negozi di bricolage, soprattutto nei momenti di punta. Servono un buon lettore di codici a barre, in alcuni negozi una bilancia o un'area per imbustare e personale nelle vicinanze che possa aiutare con verifiche dell'età, codici mancanti ed errori.
3. Chioschi per check-in e registrazione
I visitatori si registrano alla reception, gli ospiti fanno il check-in in hotel, i pazienti vengono registrati in ambulatorio e i partecipanti ritirano il pass a un evento. Il chiosco di registrazione compila il modulo, stampa un badge o un biglietto e avvisa la persona giusta dell'arrivo. Scopri di più nel nostro articolo sui badge visitatore stampati e digitali.
4. Chioschi per biglietti e pagamenti
Parcometri, distributori automatici di biglietti per i mezzi pubblici, biglietterie per eventi e terminali per il pagamento delle bollette. La funzione principale è accettare un pagamento in sicurezza e consegnare un biglietto, una ricevuta o un QR code. Spesso si trovano all'aperto o in spazi affollati: servono quindi involucri robusti, schermi leggibili alla luce del giorno e un terminale di pagamento che funzioni subito.
5. Chioschi informativi e di orientamento
Mappe interattive e directory in centri commerciali, ospedali, campus, musei e grandi uffici. I visitatori cercano un negozio, un reparto o una sala riunioni e ottengono un percorso. L'utilità dipende dall'aggiornamento dei dati, perciò il chiosco deve aggiornarsi quando un negozio si sposta o cambia il nome di una sala.
6. Chioschi per cercare prodotti e endless aisle
Schermi in negozio che permettono di scansionare un codice a barre per controllare il prezzo, vedere taglie e colori o ordinare con consegna a casa un articolo assente dallo scaffale. Aiutano i negozi piccoli a offrire un assortimento più ampio e a rispondere alla domanda “ce l'avete in taglia media?” senza mandare qualcuno nel retrobottega.
7. Armadietti per il ritiro
Gli armadietti click and collect permettono ai clienti di ritirare ordini online, ricambi o attrezzature restituite a qualsiasi ora. Il cliente inserisce un codice o scansiona un QR code e si apre uno sportello. Il personale carica gli armadietti una volta sola e nessuno deve aspettare al bancone.
8. Chioschi per il personale
Non tutti i chioschi sono rivolti ai clienti. Uno schermo condiviso all'ingresso del personale può fungere da terminale presenze, con timbratura tramite tessera o badge. In un magazzino o in fabbrica, un chiosco può stampare etichette, mostrare il lavoro della giornata, eseguire checklist o permettere al personale senza telefono aziendale di consultare il proprio turno. Spesso sono i chioschi che danno risultati più rapidi, perché gli utenti sono sempre gli stessi.
Confronto diretto
| Luogo tipico | Funzione principale | |
|---|---|---|
| Ordini self-service | Ristoranti, bar, mense, stadi | Raccogliere ordini e pagamenti e stampare un numero d'ordine |
| Self-checkout | Supermercati e negozi | Scansionare articoli e accettare pagamenti |
| Check-in | Reception, hotel, ambulatori, eventi | Registrare persone, stampare badge o biglietti e avvisare il personale |
| Biglietti e pagamenti | Parcheggi, trasporti, strutture per eventi | Vendere biglietti e accettare pagamenti, spesso all'aperto |
| Orientamento | Centri commerciali, ospedali, campus | Mostrare mappe, ricerca e indicazioni |
| Ricerca prodotti | Negozi | Controllare prezzo e disponibilità, ordinare articoli assenti dallo scaffale |
| Armadietti per il ritiro | Negozi, uffici, depositi | Consegnare gli ordini a qualsiasi ora |
| Chiosco per il personale | Magazzini, fabbriche, ingressi del personale | Timbrare l'entrata, stampare etichette, consultare checklist |
Cosa c'è dentro un chiosco
La maggior parte dei chioschi è composta dagli stessi elementi. L'involucro può stare sul pavimento, essere fissato a una parete, appoggiato su un bancone oppure essere un semplice tablet su supporto. All'interno ci sono touchscreen e computer, più gli accessori richiesti dall'attività: terminale per i pagamenti, stampante di ricevute o etichette per numeri d'ordine, badge e biglietti, scanner di codici a barre o QR, lettore NFC per le tessere del personale e fotocamera.
Anche il software è fondamentale. Una buona app per chioschi blocca il dispositivo su un'unica funzione, si riavvia dopo un'interruzione di corrente, continua a funzionare se cade la rete e si può aggiornare da remoto. Inoltre, il chiosco deve comunicare con i sistemi già in uso, come ERP, sistema di prenotazione o controllo accessi.
Nell'UE l'accessibilità è ora un obbligo di legge
Dal 28 giugno 2025 l'Atto europeo sull'accessibilità riguarda molti terminali self-service, tra cui distributori di biglietti, terminali di check-in e pagamento e terminali informativi interattivi collegati ai servizi interessati. I nuovi chioschi devono fornire informazioni attraverso più di un senso, ad esempio schermo e voce, offrire sintesi vocale tramite jack per cuffie, permettere di regolare dimensioni del testo e contrasto e tenere i comandi a portata di mano da seduti. I terminali già in uso prima di tale data possono restare in servizio fino a 20 anni. Anche fuori dall'UE, queste regole sono una buona checklist per qualsiasi chiosco.
Come realizzare correttamente un progetto per chioschi
- Assegna a ogni chiosco una funzione principale e limita il flusso a poche schermate
- Offri sempre un modo per ricevere aiuto da una persona
- Assicurati che il chiosco continui a funzionare, o gestisca bene l'interruzione, quando cade la rete
- Posizionalo dove le persone si fermano naturalmente, a un'altezza raggiungibile da tutti
- Pianifica pulizia, rotoli di carta e aggiornamenti remoti fin dal primo giorno
- Misura utilizzo e tempi di attesa e modifica il flusso in base a ciò che osservi
Come aiuta Raptool
Il software per totem di Raptool trasforma uno schermo in un punto self-service, dai totem per gli ordini al check-in fino ai totem per il personale. Le app Raptool funzionano in modo nativo su Android, iOS, Windows e Mac, da smartphone e terminali rugged fino ai totem, e il Raptool Client dà loro pieno accesso a lettori di codici a barre, fotocamere, lettori RFID e stampanti di etichette o scontrini. Le app continuano a funzionare offline e si sincronizzano al ritorno della connessione, mentre l'Integration Server le collega a ERP come SAP, Microsoft Dynamics, Fortnox e Visma. Le soluzioni già pronte coprono la registrazione dei visitatori con stampa dei badge e la rilevazione presenze, e puoi progettare le tue schermate per il totem senza codice con Raptool Designer oppure descrivere il totem che ti serve al Raptool AI Development Framework.
In sintesi
- I chioschi sembrano uguali ma svolgono funzioni molto diverse: parti dall'attività
- Gli ordini e il pagamento self-service sono diffusi, ma i chioschi per il personale spesso danno i risultati più rapidi
- Gli accessori hardware come stampanti, scanner e terminali di pagamento dipendono dall'attività
- Il software deve bloccare il dispositivo, funzionare offline e collegarsi ai tuoi sistemi
- Nell'UE, i nuovi chioschi per i servizi interessati devono rispettare le regole di accessibilità
Domande frequenti
Che cos'è un chiosco self-service?
È un touchscreen, di solito montato in un involucro robusto, che permette a clienti, visitatori o dipendenti di svolgere da soli un'attività, come ordinare, registrarsi, pagare o timbrare l'entrata, senza aspettare l'aiuto di una persona.
Quali sono i principali tipi di chiosco?
I tipi più comuni sono chioschi per ordinare in autonomia, casse self-service, chioschi per check-in e registrazione, biglietti e pagamenti, informazione e orientamento, ricerca prodotti, armadietti per il ritiro e chioschi per il personale, come i terminali presenze.
Quale hardware serve a un chiosco?
Al minimo, un touchscreen e un computer in un involucro. In base all'attività puoi aggiungere un terminale di pagamento, una stampante di ricevute o etichette, uno scanner di codici a barre o QR, un lettore NFC per tessere e una fotocamera.
I chioschi devono essere accessibili?
Nell'UE, dal 28 giugno 2025 l'Atto europeo sull'accessibilità si applica a molti terminali self-service, compresi quelli per biglietti, check-in e pagamenti. Devono supportare più di un senso, offrire sintesi vocale tramite jack per cuffie ed essere utilizzabili da seduti. I terminali più vecchi possono restare in uso fino a 20 anni.
È possibile usare un tablet come chiosco?
Sì. Un tablet su supporto o fissato alla parete è una soluzione comune ed economica per check-in, feedback e attività del personale. Esegui l'app per chioschi in modalità bloccata, così gli utenti non possono uscire, e aggiungi una stampante o uno scanner se l'attività lo richiede.
Fonti: Kiosk Association, rapporto di mercato 2025; U.S. Chamber of Commerce, sui chioschi self-ordering di PDQ (caso di studio GRUBBRR); Direttiva (UE) 2019/882, Atto europeo sull'accessibilità; “How EAA rules apply to self-service terminals”, Accessible.org.
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